芋と栗で2種類の羊羹を作ります

11月23日に開催する芋と栗の会のご案内です。

芋あんと栗の会(芋ようかんと栗蒸しようかん)

11月23日(祝)14:00~16:00
定員:残1名様

費用:4,000円

sweetpotato-kintoki-youkan秋冬の味覚「さつまいも」と「栗」を使い、2種類の羊羹を作ります!

さつまいもは、金時いもを蒸かして芋あんを作り、寒天で固めて芋ようかんに

栗は、甘露煮を使い、もっちりとした食感が魅力の栗蒸し羊羹を作ります。また、栗の甘露煮のレシピもご紹介しますよ。

流しと蒸しの2種類のようかん、基本的な作り方をきっちりと学んでみませんか?

 

参加ご希望の方は、お申込みページをご覧ください。


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