3月21日春分の日に、板橋区・大山のかめやキッチンにて、おはぎ屋さんを１日限定でオープンします。 屋号は「おはぎasobi」 asobi心を持って開発した14種類の変わり餡のおはぎを、イートイン＆テイクアウトでご用意。 … Continue reading 【イベントお知らせ】3/21に1day ポップアップのおはぎ屋開店します！

忙しい師走の晦日、温かいぜんざいでほっこりしませんか？ 先日の1day カフェに引き続き、豊島区・大塚のカフェ里葉さんにて１日限定のぜんざいカフェを開催します。 2021年も残りわずか。今年もいろいろなことがありました。 … Continue reading 年越し晦日（12月30日）1day ぜんざいカフェOpenのご案内

11月23日の勤労感謝の日、大塚のBook & Gardenカフェ里葉さんにてカフェをオープンします！今回のプロジェクト運営の参加者は４名。人生経験な方々が集まり、今夏に開催した板橋・大山カフェとはまた異なった雰 … Continue reading 1day甘味処（11月23日）試作中のメニューご紹介！

あんこラボとして初めてのポップアップショップ（主にテイクアウト） 「大納言つぶあん de あんこラボ」 7月31日（土）に豊島区・南長崎のシェアキッチンにて開店します。 テーマは『大納言つぶあん』 大納言と言えば、普通の … Continue reading 【お知らせ】「大納言つぶあん de あんこラボ」和菓子のポップアップショップ１日オープンします＜７月３１日・南長崎＞

夏は挑戦の季節。 2021年夏は新しいことに挑戦したいと思い、７・８月にポップアップの出店を計画しています。７月はテイクアウトのお店を、８月はカフェ。 こんなコロナ禍に...と思いつつも、やりたいと思った時がまさにタイミ … Continue reading 【参加者募集】８月のポップアップカフェの企画運営に参加してみませんか？（募集終了）

東京の名所と和菓子屋さんを訪ねる「東京あんこ・和菓子巡り」。 11月11日（水）に開催します。しばらくぶりの、昨春以来の開催です 東京あんこ巡りとは？ 首都圏に住んでいても、意外と知らない東京の街。行ったことのないエリア … Continue reading 【募集】東京あんこ巡り in 大田区、開催します