Youtubeに動画アップしました

久々にアップしました、あんこラボYoutube チャンネル。 「小豆アイスの作り方」と「赤えんどう豆のゆで方」です。 アイスは貝印のアイスクリームメーカーを使うと、簡単に作ることができます。 少量でも作ることができるので […]

2019年2月の予定をアップしました

2月のスケジュールをアップしました。 どうぞ皆さまのお越しをお待ちしております! >2月のスケジュールを見る 皆さま、年末はどのように過ごされましたか? 私はラボの引越しと片付けに追われ、そして大晦日は年越しのそば打ち、 […]

花びら餅を作ろう

お正月の和菓子と言えば、花びら餅。 花びら餅こそ手作りしましょう!12月にレッスン行います。   花びら餅とは、 下記写真のように、真っ白な求肥に、中には味噌あん、ごぼう、菱餅が入ります。 餅はとても滑らか。味 […]