和菓子・あんこ巡り/旅レポ– category –
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和菓子・あんこ巡り/旅レポ
【東京和菓子巡りmini】表参道であんパンとあんみつ
先日、東京・表参道駅近であんこ&和菓子を2軒、訪ねました。 あんぱん、お好きですか? 私、和菓子も好きですが、あんパンも大好き。木村屋総本店のあんパンに、町のパン屋さんも、コンビニのあんパンも好き。一番好きなのはフランスパン系のあんパン。... -
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タンザニア産の小豆の氷あずき
TORAYA AN STANDの北青山店にて期間限定販売中、タンザニア産小豆の密煮がのった氷あずきを食べてきました。 小豆がアフリカ・タンザニアでも栽培されているとは、知りませんでした。 タンザニアでは小豆をどのように食べているのでしょうか。おそらく煮込... -
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【名古屋和菓子巡り】丸の内~伏見~栄~高岳(たかおか)を巡りました
いつもは都内の和菓子屋さん巡りですが、今回は出張編 名古屋のレポです。 名古屋は以前から和菓子巡りで訪れたい街でした。 今回は初の名古屋巡り。土地に不慣れなので、和菓子屋さんは名古屋駅からアクセスの良いところを訪問。 有難いことに名古屋在住... -
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【東京和菓子巡り】泉岳寺~三田~新橋を巡りました
3月お彼岸に東京・港区(泉岳寺・三田・新橋)の和菓子屋さんを皆様と巡りました。 港区は23区内でも和菓子屋さんが多くあるエリア。中でも泉岳寺~三田周辺はいくつも和菓子屋さんがあります。 今回、スタートはJR高輪ゲートウェイ駅、ゴールは新橋、... -
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【東京和菓子巡り】神保町~神田を巡りました
10月下旬に東京の神保町~神田の和菓子屋さんを巡りました。 このエリアは昔からの美食タウン。カレー、喫茶、そば、居酒屋、洋食、洋菓子、そして和菓子も... 今回は神保町交差点から神田駅まで靖国通り沿いにぶらり歩き。和・洋菓子のお店を5軒巡りまし... -
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【東京和菓子巡り】青山を巡りました
東京の和菓子屋さんを訪ねる「東京あんこ散歩」。残暑厳しい9月下旬に東京・青山を巡りました。 青山は老舗の和菓子屋さんがあり、半径2km内にお店が点在する隠れた和菓子エリア。 東京メトロの表参道駅からスタートし、ゴールは外苑前駅。 和菓子屋さん... -
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【東京和菓子巡り】アート+和菓子を楽しむおすすめの美術館/文学館と喫茶カフェ3選
東京の和菓子屋さんを訪ねる東京和菓子・あんこ散歩。毎回、テーマを決めて巡っています 今回のテーマはアートと和菓子。 美術や文学を鑑賞し、美味しい和菓子を食べてひと休み。 素敵なアートと美味しい和菓子を楽しむ一石二鳥な和菓子巡り、都内のおすす... -
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【工芸の旅】琉球漆器をたずねて
お茶を習い始めてから興味を持ったのが、日本の工芸品 日本各地に様々な工芸品があり、和菓子も全国各地にありますが、その多様性は和菓子以上 こんなにも豊かな工芸品の数々、もっと知りたい・学びたいと思い、昨年から機会を見つけて製作体験に参加して... -
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とらやさんの「お米と和菓子」展に行ってきました
少し前のことですが、東京・六本木ミッドタウンのとらやさんの企画展「お米と和菓子」を見て来ました。 とらやさんのミッドタウン店では、定期的に展示会が開催されています 今回のテーマはお米 和菓子の材料となる「米の粉」にフォーカスされ、種類や特徴... -
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【和菓子巡り】奈良の和菓子屋さんと和菓子ゆかりの地を訪ねました
古の都、奈良。奈良は和菓子の宝庫。お隣の京都に比べやや情報少なめなのですが、魅力的なお店、歴史あるお店、そして和菓子ゆかりの地がたくさんあります。 和菓子を追究するならやはり奈良へも行かねば・・・と、和菓子屋さんとゆかりの地を訪ねました。...