長野・善光寺で和菓子巡り

先日、長野駅周辺の和菓子屋さんを一人巡ってきました。長野と言えば善光寺の門前町「牛に引かれて善光寺参り」と、昔から多くの人が訪れています。多くの人が行き交う門前町には、美味しい和菓子がつきもの。善光寺の周辺にも美味 […]

何とも不思議な長崎のお菓子のご紹介

長崎には興味深いお菓子が数多くあります。先日、日本橋の長崎アンテナショップで見つけました。「一口香」いっこうこうと読みます。見た目はお饅頭なのですが、割ってびっくり、中は空洞。こんなにも空洞なお菓子は初めてです。 […]

11月某日、快晴。和菓子好きの５名様と、東京・大田区を巡りました。久しぶりのあんこ巡り。コロナ禍になって、出歩く機会も減りましたが、歩いて美味しいものを訪ねることは、何とも楽しいもの。大田区は、都内でも随一の和菓子屋 […]

東京の名所と素敵な和菓子屋さんを巡る、あんこ巡り。今回は、中央区馬喰町から、台東区の浅草までを巡る旅。このエリアは、江戸の街の中心地.。今も名所が残り、和菓子屋さんも江戸～明治創業の老舗があります。行程は徒歩と電 […]

この度、群馬県・渋川に甘味処がオープンしました！店名は、甘味と陶の家静（かんみととうのいえしずか）自家製のあんと甘味が自慢のお店です。渋川と言えば、名湯・伊香保温泉のお膝元。伊香保温泉は温泉まんじゅう発祥の地 […]

９月９日は重陽の節句。五節句の一つで、不老長寿を願います。昔から桃の節句には菱餅や白酒、端午の節句に粽を食べていたように、重陽の節句には、菊酒（お酒に菊やその花びらを浮かべたもの）や栗を食べてきたそうですよ。栗には […]

東京の和菓子屋さんを巡る、東京あんこ・和菓子散歩。今回は、大田区の池上、蒲田、大森を巡りました。このエリアには、江戸創業の老舗の和菓子屋さんがいくつもあり、魅力ある和菓子に出会いましたよ。池上本門寺や、旧東海道など […]

今年、2020年の土用の丑は7月21日。土用の丑と言えば、暑気払いのうなぎ。その他にもうどん、梅干し、ウリなど「う」のものが、好んで食べられています。和菓子も、土用の丑には「土用餅」あんで餅を包ん […]

2020年上半期に出会った和菓子を振り返ってみました。上半期はコロナ禍で、和菓子屋さんに行く機会も減り、食べた和菓子の数も例年よりはやや少なめ。美味しい&印象に残った和菓子ベスト３をご紹介します。 […]

７月１日の和菓子、氷室饅頭毎年購入したいと思いつつ、ようやく今年初めて購入しました。氷室饅頭とは、石川県・金沢エリア中心に７月１日に食べられるおまんじゅう。金沢の方にはおなじみの習慣かと。金沢の和菓子屋さんでは、６ […]