「世界のお茶を一杯分からおうちにお届け」をコンセプトとしたお茶屋さん、Nice tea meet youさんをお招きして、お茶会を開催しました
当日はNice tea meet youさんおすすめの4種類のお茶(日本茶と台湾茶)を皆さまと一緒に試飲しました。
台湾茶のおすすめ情報などもヒアリング。
おすすめのお茶屋さんや、台湾のおすすめお茶エリアなども教えていただきました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
<試飲したお茶4種>
・青ほうじ茶(佐賀)
・台湾白茶
・阿里山金萱茶
・蜜香紅茶
各お茶の詳細は、ぜひNice tea meet youさんのサイトでご覧ください
試飲した感想は、それぞれに味わいがあり
例えば青ほうじ茶は爽やかさにほんのり後から渋みを感じ、白茶は美しい色に香りの良さと甘みを感じ、阿里山金萱茶はマイルドな発酵と焙煎のウーロン茶、蜜香紅茶は独特の甘みを感じました
同じお茶の葉から作られているのに、味わい、色、香りなど、その多様さに驚かされます
お茶は本当に面白い。そんな面白さを今回のお茶会を通じて、学ばせていただきました
Nice tea meet youさんは6月下旬にショールームをオープンされる予定で、お茶の講座も開催されるそうです。楽しみですね