つぶあんの会(12月)のお知らせ

12月につぶあんの会を追加しました。
お正月に向けて、つぶあんの炊き方をマスターしてみませんか?

つぶあんの会(つぶあん炊きと大福)

日時:
12月10日(土)14:00~17:00
12月13日(火)11:00~14:00

費用:4,000円

あんこ炊きを始めるなら、まずはつぶあんから始めましょう。

基本的なあんこの炊き方(小豆の吸水方法、豆を柔らかくする方法、砂糖を加えてからの仕上げ方)を覚えませんか?
つぶあんが炊ければ、他の豆を使ったあんこも炊けるようになりますよ。
作ったつぶあんはお持ち帰りいただけます。

また、季節の和菓子は「大福」です。


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