【道具の使い方】ステンレス蒸し器の使い方

蒸し器が活躍する季節になりました。

まんじゅうを蒸す、蒸し羊羹を作る、芋をふかすなど、蒸し器は欠かせません。

今回は、初めて蒸し器を使う方に向けて、基本的な使い方を動画と共にアップしました。

ぜひご参考に。

 

なお、蒸し器は鍋を簡易的に蒸し器にするのではなく、正式な蒸し器をお使いください。

圧倒的な蒸気量で蒸すことで、まんじゅうはふっくらと、餅は香りよく蒸しあがりますよ

蒸し器(ステンレス)の使い方

 


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です