11月レッスンのご案内をアップしました。

11月、基本のあんのレッスンは「白あん」です。カステラ饅頭も作りますよ。和菓子の基本は第３回目の「膨張剤」となります。

また、季節のあんは「亥の子餅と栗落雁」と「くるみゆべしとあずま饅頭」を作ります。秋の味覚をご堪能ください。

11月のご案内は下記リンク先をご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth

2020年秋（11～12月）のマスターコースの参加者募集中です。土曜日クラスがあります。

コロナ対策のため、レッスン時間をやや短縮し、定員数は３名様で実施いたします。ぜひこの機会に、和菓子を集中して学んでみませんか。

詳細は下記をご覧ください。
https://ankolabo.com/mastercourse

皆さまのお越しをお待ちしております！