【レシピUP】汁粉シャーベットのレシピ

梅雨も半ば。もうすぐ夏ですね。 夏と言えば、シャーベット。冷え冷えのものが美味しくなりますね。 今回はあんこで作る汁粉シャーベットのレシピをご紹介します。 甘さはこしあんの砂糖のみ。あっさりとして、冷たくて、とっても美味 […]

【レシピUP】よもぎミニシガール

よもぎ活用レシピ、シガールの作り方をご紹介しています。 よもぎ餅用に買った、乾燥よもぎ。なかなか使い切れません。 何とか活用できないか、、、と悩み、作ったレシピです。 ぜひお試しください。 シガールはサックサクで美味しい […]

【レシピUP】小豆ほうとうの作り方

ぜんざいにはお餅が定番ですが、ほうとう麺と合わせても美味しいですよ。 昔々に、甲府の小作さんで食べたことを思い出し、レシピを作りました。 ほうとうの作り方は意外にも簡単。うどんのように寝かせる必要がないので、短時間で作る […]