さつまいものオススメ加熱方法

さつまいもの加熱方法を、あんこラボコラムにてご紹介しています。 さつまいも餡やきんつば、芋ようかんなど和菓子を作る際、あらかじめさつまいもを加熱しておきます。 加熱の方法は、ゆでるのがよいのか?焼く?蒸す? オススメは「 […]