ぼうず鍋（18cmサイズ）を２台購入しました。

教室にある18cmサイズは合計で５台。

これからはお一人一台ずつお使いいただけます！（もち菓子レッスンなどの際に）

 

ところで、ぼうず鍋を購入したら、まずは米のとぎ汁での煮沸します

（もしくは野菜くずを入れたものでもOK）

 

煮沸をしないで使用すると、鍋は真っ黒に！

黒ズミますので、ご注意ください。

 

とぎ汁での煮沸方法はコチラでご紹介しています。ぜひご参考に

【和菓子道具・お手入れ】ぼうず鍋を購入したら、まずは米のとぎ汁で

 

合わせて、普段のお手入れ方法もご紹介しています

【和菓子道具・お手入れ】ぼうず鍋の黒ズミを取り除くには？