【レポート・見学ツアー】東京・森下 美濃屋さんの豆腐作り見学に

ちょっと前になりますが、

東京・森下の豆腐屋「美濃屋」さんに行ってまいりました。

豆腐作りを見学するツアー(Treck Treckさん主催)

とっても面白く、とても豆腐が愛おしく思えた、そんなツアーでした。

同じ大豆でも味噌のイベントやワークショップは数多くあるけれど、豆腐作りは少ないですよね。

とても貴重な豆腐見学ツアー。見学レポは、あんこラボのレシピとコラムにアップしています。

東京・森下の美濃屋さんの豆腐作り見学ツアー レポ
https://ukishimania.net/tofutour201807


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です