最近、つぶあんやこしあんのレッスンで、最中の皮をお出ししています。
炊きたてのあんこを入れて食べる、最中のおいしさは格別！
皆さまから「最中の皮を購入できるのですか？」とご質問をいただきましたので、本日はネットおよび都内で小売り可な最中専門店をご紹介します。
1. 店頭購入可、中野新橋の丸井商店さん
http://maruishoten.co.jp/
いつもこちらで最中の皮を購入しています。おそらく都内で唯一、店頭で購入できるお店。ネット購入も可能です。
丸井商店さんの最中の皮は、とにかく美味しい。最中の皮を食べて、味を意識することはあまり無いのですが、、、こちらの最中は、美味しさの余韻がしばらく残ります。
皮は自社工場で1枚1枚製造されているとのこと。お店のたたずまいも昔ながら。お店に入ると、とても気さくなご主人が、対応してくれます。
丸井商店さんは、丸ノ内線の中野新橋駅または都営大江戸線の西新宿駅から徒歩10～15分ほどです。
2. 小売りはネット販売のみ。種亀さんのもなかや.com
http://monaka-ya.com/
形、絵柄、じつに様々な最中の皮が販売されています。購入はネットのみ。
たくさん購入される方におすすめ。
3. たねらく
https://www.taneraku.jp/
こちらも多種多様な最中の皮が、ネットで購入できます。10月はハロウィン最中などもありますよ。
4. 福岡のもなかのアンテナショップ
https://www.monakanotane.com/
ネットでも比較的少量から購入できるようです。
5. その他
富澤商店でも小型の最中皮を購入できます。その他東急ハンズなどでも時折取り扱いもあるようです。
最後に、最中の皮のおいしい食べ方のご紹介
最中の皮は、時間が経つとどうしてもしけてしまうもの。
食べる前にオーブンやトースターで1分ほど焼いてみてください。パリっと香ばしい最中の皮になりますよ！
