あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します

2022年になりました。今年も皆さまに幸多い一年となりますように。

早速ですが、2月のレッスンのご案内をアップしました。

2月と言えば寒さ厳しい折りですが、暦の上では春。2月は春の和菓子を作ります。桜餅やうぐいす餅、桜あんを使った和菓子に、けし餅にみかん寒天ゼリーなど。

皆さまのお越しをお待ちしております。

なお、2月よりレッスンの定員を以前の5名様に戻します。基本のあん(つぶあんやこしあん、白あん)は定員4名様となります。

今年も楽しく丁寧なレッスンを心がけて、開催していきたいと思います。そして、日本各地の美味しい和菓子をご紹介できればと考えております。

今年もよろしくお願い致します。

2月レッスンのご案内
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth