2022年になりました。今年も皆さまに幸多い一年となりますように。
早速ですが、２月のレッスンのご案内をアップしました。
２月と言えば寒さ厳しい折りですが、暦の上では春。２月は春の和菓子を作ります。桜餅やうぐいす餅、桜あんを使った和菓子に、けし餅にみかん寒天ゼリーなど。
皆さまのお越しをお待ちしております。
なお、２月よりレッスンの定員を以前の５名様に戻します。基本のあん（つぶあんやこしあん、白あん）は定員４名様となります。
今年も楽しく丁寧なレッスンを心がけて、開催していきたいと思います。そして、日本各地の美味しい和菓子をご紹介できればと考えております。
今年もよろしくお願い致します。
２月レッスンのご案内
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth
