10月のレッスン予定をアップしました。

10月と言えば「栗」。栗は秋の食材の王様です！栗を食べずして、秋は過ごせません。！！

栗の和菓子も色々ありますが、レッスンは手作りだからこそ美味しい栗菓子をご用意しました。定番の栗蒸し羊羹と栗まんじゅうに、栗をゆでて作る栗きんとん、そして栗大福と栗汁粉。

ぜひ手作り栗菓子の美味しさを味わっていただきたいです！そして作るのも楽しいので、体験してみてください。

さらに、日本のカステラの起源「パンデロー」と佐賀のボーロも作ります。ボーロは自分自身にとっても思い出の味。噛み締めるたびに、卵・砂糖・小麦粉の美味しさを感じる、素朴なお菓子です。

料理を楽しむ会も開催しますよ。

10月のレッスンはこちらからご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth