【お知らせ】1月新年会&あん雑煮と小豆粥の会

2020年1月レッスンに、1メニュー追加しました。

新年会を兼ねた、あん雑煮と小豆粥レッスンを開催します。

◎あん雑煮とは?

名前の通り、あん餅入りの雑煮のこと。

あんこと雑煮?と驚くかもしれませんが、複数の県であん雑煮が食べられています。甘いあんと出汁の組合せは意外といけるもの。

今回は、香川県のあん餅雑煮を作ります。煮干し出汁を取り、大根と人参を煮て、白味噌を加え、あん入り白玉団子を入れて仕上げます。

◎小豆粥とは?

小豆粥と言えば、1月15日の小正月。鏡餅を割って、小豆入りのおかゆを炊き、餅を入れていただくもの。小豆とごはんでコトコト炊いたおかゆは、ほんのり甘さを感じる優しい味になります。今年の小正月は手作り小豆粥で迎えてみませんか?

◎新年会もありますよ!

日頃の感謝をこめて、いつもよりくだけた雰囲気で開催。レッスンに加えて、ビンゴ大会(和菓子グッズのプレゼント付き)もあります。当日はかぶりものして楽しくレッスンを行います。

ぜひ、皆様のご参加をお待ちしております!

 

【レッスン日程】

1月5日(日)10:00~12:30
1月11日(土)10:00~12:30

お持ち帰りはありません。レッスンにてお召し上がりください。

お申込みその他、詳細は下記ページをご覧ください。ご参加をお待ちしております!

2020年1月メニュー

 

 

 


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