【お知らせ】マスターコース(少人数)お申込み受付中&2020年1月のメニューUP

今年も残り1ヶ月となりました。

1月開講の、マスターコース(少人数/水曜日クラス・土曜日クラス)の募集を開始しました。

両クラスの定員は4名様です。

 

4名クラスは質問しやすい雰囲気。皆さま協力して和菓子作りに取り組まれています。

マスターコースには様々なバックグランドの方が集まります(男女問わず)

手を動かす、美味しい香りをかぐ、味見するなど、作るという行為は、仕事や日常生活にもたらす効果は大きいはず。

受講期間は約3か月と短いですが、集中して和菓子と向き合うことで、新しい人生や道を見つけるきっかけになるはず。私も皆さまの人生のお手伝いができれば幸いです。

マスターコースの詳細は、下記リンク先よりご覧ください。

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1月のメニューもアップしました。

1月は通常のつぶあんレッスンに加えて、季節のあんは「かぼちゃあん」を作ります。かぼちゃもお菓子の材料としては欠かせないもの。かぼちゃ自体の糖度が高いので、お砂糖控えめで、美味しいあんを作ることができます。ぜひお試しください。

その他、そば粉の和菓子、かるかんまんじゅうや寒天畑見学ツアーなども開催します。

1月のレッスンメニューは下記ページをご覧ください。

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