10月レッスンのご案内をアップしました。

10月は、基本のあんのレッスンは「こしあん」です。紅白饅頭も作りますよ。和菓子の基本は第２回目の「凝固剤編」となります。

また、季節のあんは「栗餡で作る栗きんとん２種」と「落花生餡とジーマミー豆腐」を作ります。秋の味覚をご堪能ください。

10月のご案内は下記リンク先をご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth

2020年秋（11～12月）のマスターコースの募集を開始しました。水曜日、土曜日クラスがあります。

コロナ対策のため、レッスン時間をやや短縮し、定員数は３名様で実施いたします。ぜひこの機会に、和菓子を集中して学んでみませんか。

詳細は下記をご覧ください。
https://ankolabo.com/mastercourse

10月も皆さまのお越しをお待ちしております！