1月レッスンのご案内をアップしました。

1月、基本のあんのレッスンは「つぶあん」です。和菓子の基本は第１回目の「米の粉について」となります。

また、季節の和菓子は「軽羹と軽羹まんじゅう」、「おやき」、「黒糖かりんとうとかりんとう饅頭」を作ります。

1月のご案内は下記リンク先をご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth

また、１２月の東京和菓子巡りはお休みとさせていただきます。スケジュールの調整がつかず、申し訳ございません。１月以降をお楽しみに。