8月のレッスンを更新しました。
8月の季節の餡は、青大豆と枝豆の2種類で作るずんだあん作り。ずんだ餡は白玉団子と共にずんだ餅に、枝豆はずんだシェイクを作ります!
季節の和菓子は、
夏の和菓子の定番、若鮎作り、
さらに、干菓子3種類を作ります。
そして、和菓子の基本その1(米の粉について)もあり、
さらにさらに、海外で教室開業を目指す方へのセミナーも開催。
暑い夏になりそうな予感。あんこラボは夏も変わらず営業しています。
どうぞ皆さまのお越しをお待ちしています。