蒸し器で蒸す赤飯作り、あなたも挑戦してみませか？

私も以前は炊飯器で赤飯を炊いていました。

しかし、蒸し器の方法を覚えてからは、ほぼ炊飯器を使いません。

なぜなら

蒸し器の方が断然美味しいからです。

作り方は意外なほど簡単

炊飯器に比べ、やや時間はかかりますが、難しいことはナシ

レシピページと動画をご参考に。

赤飯レシピ
https://ukishimania.net/sekihan-recipe-2/

なお、作りやすい量はもち米1合（150g）～ですが、0.5合でも作れます。