蒸し器で蒸す赤飯作り、あなたも挑戦してみませか?
私も以前は炊飯器で赤飯を炊いていました。
しかし、蒸し器の方法を覚えてからは、ほぼ炊飯器を使いません。
なぜなら
蒸し器の方が断然美味しいからです。
作り方は意外なほど簡単
炊飯器に比べ、やや時間はかかりますが、難しいことはナシ
レシピページと動画をご参考に。
赤飯レシピ
https://ukishimania.net/sekihan-recipe-2/
なお、作りやすい量はもち米1合(150g)~ですが、0.5合でも作れます。