【レシピUP】本わらび餅のレシピをアップしました

11月にレッスンを行った「本わらび餅」のレシピをアップしました。

本わらび餅は、本わらび粉(わらびのでんぷん100%)を使って作ります。

(一般的なわらび餅は、他のでんぷんをブレンドしたわらび餅粉を使います)

本わらび餅は、やはり食べると美味しいです。表現すると、純粋でプレーンな美味しさという感じでしょうか。ただし、粉の値段が高いので、頻繁に作れないのが残念。

いつもはわらび餅粉を使い、時折本わらび粉を使ってみてはいかがでしょうか。

今回のレシピ、Youtubeの動画レシピもありますよ!かなり力を入れて練るので、動画を見ながら一緒に練りましょう!

本わらび餅のレシピ>>