先日、ご案内しましたが
10月6日（土）に、築地のお買い物ツアー＆豆ワークショップを開催します。
今回も築地の豆屋「三栄商会」さんとのコラボ。
ツアーでは、三栄商会さんおすすめのお店に皆さまをお連れします。ツアー後は、おはぎ作りのワークショップもありますよ。
築地お買い物ツアーは、来年以降もしばらく開催の予定がないため
この機会をぜひお見逃しなく！
ただ、前回までと違うのが「つぶあんの炊き方教室」も開催。
築地のお買い物ツアーと並行して、キッチンスタジオでつぶあんを炊きます。
小豆の吸水から、ゆでて、練り上げまで全工程を行い、
出来上ったつぶあんは、おはぎ作りに使います。
しかも豆は、小豆と白小豆の2種類。
白小豆は、普段はなかなか炊く機会はないかも。この機会に白小豆の炊き方も習得してみませんか？
あんこラボでのつぶあんレッスンは、しばらく開催がありません。
「つぶあんの炊き方を知りたい、学びたい」という方は、ぜひ築地ワークショップにお越しください。
【当日の予定】
8：50 集合
9：00 お買い物ツアー／つぶあん教室
11：00 おはぎ作りのワークショップ
12：15 昼食
13：15 終了
終了後も、場外市場のお店は空いているところもあります。
追加のお買い物も可能です！
どうぞ皆さまのお越しをお待ちしております。
詳細（開催場所、費用、持ち物）は下記リンク先をご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth
ご予約はこちらからお願いいたします
https://coubic.com/ankolabo/391537/express
