先日、ご案内しましたが

10月6日（土）に、築地のお買い物ツアー＆豆ワークショップを開催します。

 

今回も築地の豆屋「三栄商会」さんとのコラボ。

ツアーでは、三栄商会さんおすすめのお店に皆さまをお連れします。ツアー後は、おはぎ作りのワークショップもありますよ。

築地お買い物ツアーは、来年以降もしばらく開催の予定がないため
この機会をぜひお見逃しなく！

ただ、前回までと違うのが「つぶあんの炊き方教室」も開催。

築地のお買い物ツアーと並行して、キッチンスタジオでつぶあんを炊きます。

 

小豆の吸水から、ゆでて、練り上げまで全工程を行い、

出来上ったつぶあんは、おはぎ作りに使います。

しかも豆は、小豆と白小豆の2種類。

白小豆は、普段はなかなか炊く機会はないかも。この機会に白小豆の炊き方も習得してみませんか？

   

 

あんこラボでのつぶあんレッスンは、しばらく開催がありません。

「つぶあんの炊き方を知りたい、学びたい」という方は、ぜひ築地ワークショップにお越しください。

【当日の予定】

8：50　 集合

9：00 　お買い物ツアー／つぶあん教室

11：00　おはぎ作りのワークショップ

12：15 　昼食

13：15 　終了

終了後も、場外市場のお店は空いているところもあります。
追加のお買い物も可能です！

どうぞ皆さまのお越しをお待ちしております。

詳細（開催場所、費用、持ち物）は下記リンク先をご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth

ご予約はこちらからお願いいたします
https://coubic.com/ankolabo/391537/express