３月レッスンのご案内をアップしました。
3月、基本のあんのレッスンは「白あん」です。和菓子の基本は第３回目の「膨張剤について」、応用編は「道明寺（桜餅とみぞれ羹）」です。
また、季節の和菓子は「あんバターとあんバターサンド」、季節のあんは「うぐいす餡」を作ります。
3月のご案内は下記リンク先をご覧ください。
https://ankolabo.com/lesson-nextmonth
東京和菓子巡りは、緊急事態宣言解除後に再開の予定です。もうしばらくお待ちくださいませ。
３月レッスンのご案内をアップしました。
3月、基本のあんのレッスンは「白あん」です。和菓子の基本は第３回目の「膨張剤について」、応用編は「道明寺（桜餅とみぞれ羹）」です。
また、季節の和菓子は「あんバターとあんバターサンド」、季節のあんは「うぐいす餡」を作ります。
3月のご案内は下記リンク先をご覧ください。
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東京和菓子巡りは、緊急事態宣言解除後に再開の予定です。もうしばらくお待ちくださいませ。
