しばらくPCに向かう時間を確保できず、ようやくレシピをまとめてアップしました。

夏におすすめの和菓子レシピの数々。今更なものもありますが、ぜひご活用いただけますと、嬉しいです。

 

今日頑張って、サイトにアップしたレシピ

◎水無月レシピ（今更ですが・・・）
https://ukishimania.net/recipe-minatsuki/

◎嶺岡豆腐のレシピ
https://ukishimania.net/recipe-mineokadofu/

◎かき氷のいちごシロップ
https://ukishimania.net/recipe-strawberrysyrup/

◎かき氷の抹茶シロップもあります
https://ukishimania.net/syrup-ice-recipe/

◎あんみつ用の寒天のレシピ
https://ukishimania.net/recipe-anmitsukanten/

◎ゆで赤えんどう豆のレシピ
https://ukishimania.net/recipe-akaendomam

 

教室で使用している「かき氷器」と「アイスクリームメーカー」のご紹介

◎おすすめのかき氷器２つ
https://ukishimania.net/shavedice-machine/

◎アイスクリームメーカー（抹茶のアイスクリームレシピにてご紹介）
https://ukishimania.net/icecream-recipe/

自家製アイスクリームの美味しさと言ったら、もう想像以上のものですよ。とってもクリーミーで、舌触りが優しくて、口に入れると滑らかすぎて消えてしまう、ってくらい。

アイスクリーマーは、購入して良かったアイテムNO.1です。

 

和菓子におすすめの寒天について

◎寒天について、まとめました
https://ukishimania.net/aboutkanten/

 

PC作業は疲れる、疲れる。

皆さまどうぞ良い週末を。