栗蒸し羊羹を竹皮に包み、蒸し上げます。

蒸しあがりは、ほんのり竹皮の香りがして、とても美味しいですよ。

作り方はとても簡単。ぜひお試しください。動画もあります

竹皮栗蒸し羊羹の作り方

ちなみに、竹皮は富澤商店などで購入できます。サイズは小タイプで。

竹皮は必ずゆでて柔らかくしてからお使いください。