懐かしのポップコーン作り。昔々、アルミ製のキットを買って、ポップコーンを作るのが楽しみでした。
その楽しみは大人になっても変わりませんね。コーンがポコポコと弾ける音を聞くのは、とても楽しいです。
ポップコーンの味は、定番の塩味もいいのですが、ちょっとアレンジ。八丁味噌味を作ります。
道具は鍋と鍋の蓋があればOK。レシピでは、乾燥させるためにオーブンを使っていますが、無い方は自然乾燥か、トースターなどで乾燥させてください。
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あんこラボのレシピコラム
八丁味噌で甘辛ポップコーンの作り方
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