水ようかんのオンラインレシピ（動画付き）を公開しました

いつも あんこラボをご覧いただきありがとうございます。

「遠方でどうしても教室に通えない」
「自分のペースで、和菓子を学んでみたい」

そんな多くの声にお応えして、当教室のリアルレッスンと同等レベルの内容を、いつでも・どこでも学べる「動画付きレシピ（note）」として公開いたします。

第一弾のテーマは、夏にふさわしい「水ようかん」です

手軽な粉寒天のレシピではなく、糸寒天を使い、口に入れた瞬間にサラリと溶ける至極の水羊羹をご自宅で再現するためのノウハウを凝縮しました。

1つの動画と丁寧なテキストで迷わずマスターしていただけるかと思います。

自己流で迷う時間をショートカットし、今日から「お店レベルの水ようかん」をおうちで作ってみませんか？

一度身につければ、これから先、毎年夏が来るたびに大切な人を感動させられる「一生モノの技術」です。
本気で和菓子作りを極めたい方は、ぜひご覧ください。

👉 【動画付きレシピ】至高の水ようかんページはこちら（外部サイトnoteへ）