あんこラボは、少人数制のあんと和菓子の教室です。あんこ・和菓子好きの方はどなたでもご参加いただけます。
Welcome to “ankolab”, school of Japanese dessert, wagashi.
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単発レッスン
今月のレッスン
11月郷土菓子：愛知の鬼まんじゅうとみりん溜醤油キャラメル
来月のレッスン
- 12月郷土菓子（福梅と辻占）
和菓子レシピ
あんの作り方、和菓子や煮豆、米料理など、おすすめのレシピをご紹介しています
和菓子作りの上達にはとにかく作る！作る！レシピを参考にいろいろと作ってみてください
あんこラボ和菓子教室について
和菓子に欠かせない「あん」と和菓子作りをお伝えしている教室です。
小豆炊き、あん作りは時間がかかります。しかし、手作りあんは美味しい！この美味しさを沢山の方にお伝えしたく、あんと和菓子の教室を始めました。
１回のレッスンは少人数制。皆さまにゆっくり、じっくりとあんや和菓子に向き合っていただけるよう少人数にこだわっています。雰囲気はアットホーム。老若男女どなたでもご参加いただけます
開講レッスンについて
あんこラボでは「毎月の単発レッスン」「コースレッスン」「イベント・ワークショップ」などを開催しています。
単発レッスンは毎月初に翌月レッスンの募集を行っております。コースレッスンは定期的に、イベントやワークショップは不定期開催です。