まんじゅう– tag –

あんこラボの11月つぶあんレッスンで作った、黒糖まんじゅう。 そのレシピをアップしました。黒糖と小麦粉と重曹があれば、30分で出来てしまいます。蒸したてのおまんじゅうはとっても美味しい ！ぜひお正月に、ご家庭で黒糖まんじゅうを作ってみませんか...

先日の築地市場へのお買い物の続きです。 築地で小豆を買い、新鮮な鯛のアラを買って（アラはなんと200円！安！）、最後にお土産の和菓子を買いに行きました。 築地の和菓子と言えば「茂助だんご」が有名ですね。人気の餡だんごはこしあんとつぶあんの２種...