季節と和菓子：初夏の和菓子 初夏におすすめの和菓子を２種類作ります １つは蓮粉餅（はすこもち）。蓮の根のでんぷんのもち菓子。わらびや葛とも異なる独特の食感。喉ごしの良さは夏におすすめです。お一人様ずつ練り上げて、笹の葉で … 続きを読む 2023年6月レッスン