季節のあん：ずんだ餡（ずんだ団子とブッセ） 夏の味覚、枝豆でずんだ餡を作ります。ゆでた枝豆をすりつぶしたずんだあんは、フレッシュそのもの。作りたてが何より美味しいです。 レッスンでは、ゆでた枝豆のさやとりから薄皮剥きを全 … 続きを読む 2024年8月レッスン