つぶあんの会(2016年10月)

◆つぶあんの会◆

日時:10月23日(日)14~17時 費用:4,000円 定員:4名(満席)

あんこ炊きの基本、つぶあんの炊き方をマスターしませんか?

基本的なあんこの炊き方(小豆の吸水方法、豆を柔らかくする方法、砂糖を加えてからの仕上げ方)を覚えましょう!
つぶあんが炊ければ、他の豆を使ったあんこも炊けるようになりますよ。
作ったつぶあんはお持ち帰りいただけます。

また、季節の和菓子はつぶあん入りの手練りのわらび餅。鍋でお一人ずつわらび餅を練っていただきます!

参加ご希望の方は、お申込みページをご覧ください。


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