6月中にレッスンを再開したいと考えておりましたが、
東京アラートは出るし、またもや自粛要請が出ないとは言えない状況。
今月中の再開を断念しました。申し訳ありません。
7月以降に再開できればと思います。→7月に再開します!
再開までの間は、ブログやYoutubeでレシピをアップしていきます
レシピを参考に、ご自宅で和菓子作りを楽しんでいただけますと幸いです。
今月は和菓子にとって重要な日、「和菓子の日(6月16日)」があります
とらやさんからは、毎年恒例の「嘉祥菓子」が販売され(予約受付中)、
他の和菓子屋さんでも、きっと特別な和菓子が販売されるはず
そもそも和菓子の日の由来は、昔の「嘉祥の儀」
互いの健康を願い、お菓子を贈った行事。
昔からお菓子を贈って、相手を思いやるという素敵な慣習があったのですね。
今年は皆さまもコロナで心も体もお疲れかと…
6月16日は和菓子を食べて、少しでもリフレッシュしていただければと思います。
今はどんな和菓子を食べたいですか?
私は、阿舎利餅を食べたい気分ですね。