ネットで和菓子の基礎知識を学んでみませんか？
あんこラボのE-learning（有料）、始めました。
現在のところ講座は１つです。これから随時増やしていきます。
今回、アップした講座は、和菓子の基本①：米の粉ともち菓子について。
和菓子の材料で最もよく使われる、米の粉についての基礎知識をまとめました。座学です。
和菓子を作るなら、材料のこと、調理科学など基礎知識を知ってから始めると、各段に上達が早くなります。また何より和菓子作りが楽しくなりますよ。
毎月、教室でも和菓子の基本①～④を開講しています。実際に手を動かしながら学びたい方は、教室のレッスンにご参加ください。
オンライン講座は、遠方にお住まいで教室に来られない方や、都合が合わない方などにぜひご活用いただけると幸いです。
パソコンやスマホ、タブレットでもご覧いただけます。
E-learningは、下記リンク先よりご覧ください。